Zomermaan maakt grog

Met het weer dat herfstiger wordt, zijn er hier ten huize Zomermaan de eerste sniffel-, snuffel- en kuchgeluiden van verkoudheden te horen.
Naast neusverstuivers en hoestsiroop, wordt er hier ook naar thee en (voor het slapen gaan) naar grog gegrepen.

Het algemene basisprincipe van een grog is 2/3 warme drank (thee, water of koffie) met 1/3 alcoholische drank (whisky, jenever, rum, amaretto,…).
Ikzelf ga meestal voor een theemengeling van muntthee met rozebottelthee of groene thee met echinacea en muntthee en daarbij rum of amaretto.

Bereidingswijze

In een eerste tas maak je je thee volgens hoe straf je hem liefst hebt.
-In een tweede tas los je een rietsuikerklontje of een stevige schep rietsuiker op in je gekozen alcoholische drank.
– Als je thee klaar is, giet je die over in de tas met de alcoholische drank. Je doet dit niet gewoon in 1 geut, maar door hem voorzichtjes over de achterkant van een eetlepel te gieten. Zo vermijd je dat de hete thee teveel van de alcohol (en het extra effect van de grog) laat verdampen…
– Even laten afkoelen en je grog is drinkklaar.

Extra opties

– Heb je verse citroen in huis, steekdan een aantaal kruidnageltjes in een schijfje citroen en leg dit op het einde mee in je grog (dit kan trouwens ook met limoen of appelsien)
– Heb je zoals ik steeds een flesje citroensap in de ijskast staan, dan kan je daarvan een scheutje toevoegen aan het alcohol-suikermengsel voordat je er de thee op giet
Advertenties

Zuivere Zomermaan

Sinds een jaar of 8 probeer ik jaarlijks 1 en zelfs liefst 2 keer een zuiveringskuur in te lassen (eentje in de lente en eentje in de zomer) en dit om mijn lever te zuiveren, de negatieve effecten van mijn voedselallergie├źn op mijn sowieso al zwakke maag te verminderen en mijn lichaam een extra dosis energie en vitaminen te geven om oa ook minder hevig op allerlei allergenen te reageren.

Het principe is simpel: 2 dagen fruit eten, minstens 5 dagen sappen en dan weer 2 dagen fruiten.
Bij het fruiten moet je er rekening mee houden dat je minstens een uur moet laten tussen fruit eten en iets drinken, maar verder is er geen beperking op de hoeveelheid fruit die je eet of wat je drinkt.
Sappen wil zeggen: elke dag 3 grote glazen (25 cc) versgeperst sap (groetensap, fruitsap of een mengeling) en verder mag je zoveel water en ongezoeten thee drinken als je wil.

Er wordt me terwijl ik daarmee bezig ben dan vaak gevraagd of dat niet moeilijk is en mijn antwoord is dan steevast een zeer enthousiaste “Neen!”.
Het enige echt moeilijke voor mij is een periode vinden waarin ik makkelijk 1,5 week kan uittrekken voor een dergelijke kuur, met een drukke agenda geen makkelijke opgave.
Eens ik met de kuur gestart ben, is volhouden geen enkel probleem, ik zou zelfs makkelijk een stuk langer kunnen doorgaan. Bovendien stimuleren de goede resultaten en het strenge ritme me om niet te beginnen zondigen.

Mijn eerste kuur voor dit jaar startte gisteren en morgen start ik met mijn eerste dag sappen. Ik kijk er echt naar uit.